1. お弁当
季節の食材を使ったお弁当です。それぞれメイン食材のほかに、10種程度の副菜やお惣菜を彩りよくお詰めします。
お肉のお弁当主菜にお肉料理。旬の食材を使ったお惣菜が約12種類ほど入ります。ご飯は釜炊きで旬の食材を混ぜ込んでいます。
¥1,674(税込)
数量:
お魚のお弁当主菜にお魚料理。旬の食材を使ったお惣菜が約12種類ほど入ります。ご飯は釜炊きで旬の食材を混ぜ込んでいます。
¥1,674(税込)
数量:
特別なお弁当お弁当箱も少し豪華に、お肉もお魚も両方お詰めしたお弁当。旬の食材を使ったおかずが約15種類ほど入ります。ご飯は釜炊きで旬の食材を混ぜ込んでいます。
¥2,376(税込)
数量:
おまかせスタイルのお弁当100個以上のご注文でリーズナブルなお弁当をお作りしています。旬の食材を使ったおかずが約10種類ほど入ります。
※100個より注文可能
¥1,404(税込)
数量:
ヴィーガンのお弁当【お肉・お魚・卵・乳製品除去】すべての動物性食材を使わないヴィーガンの方向けのお弁当。旬の食材を使ったお野菜のお惣菜が約13種類ほど入ります。ご飯は釜炊きで旬の食材を混ぜ込んでいます。
¥1,998(税込)
数量:
オボ・ラクトベジタリアンのお弁当【お肉・お魚除去、卵・乳製品使用】お肉・お魚を使わないお弁当。旬の食材を使ったお惣菜が約12種類ほど入ります。ご飯は釜炊きで旬の食材を混ぜ込んでいます。
¥1,998(税込)
数量:
ペスカタリアンのお弁当【お肉除去、お魚・卵・乳製品使用】主菜にお魚料理。お肉は不使用で旬の食材を使ったお惣菜が約12種類ほど入ります。ご飯は釜炊きで旬の食材を混ぜ込んでいます。
¥1,998(税込)
数量:
五郎兵衛米おむすび弁当長野県佐久市浅科村(あさしな)で作られる「まぼろしのお米」をとも呼ばれる貴重なお米を使用。浅科村の強粘土質な土壌で育ったお米は、粘りと甘みが強く冷めると独特のミルキーさがあります。美味しいお米を土鍋で炊き、シンプルに塩むすびで。旬の食材を使ったお惣菜5種類ほどと一緒に竹皮包んだ贅沢なおむすび弁当。
※4個より注文可能
¥1,350(税込)
数量:
ご飯なしのお弁当 【ご飯除去、お魚・お肉・卵・乳製品使用】食事制限されている方向けにご飯抜きのお弁当をお作りしました。ご飯の代わりに農家さんから届いた旬のお野菜をお詰めしております。旬の食材を使ったお惣菜が約12種類ほど入ります。
¥2,160(税込)
数量:
グルテンフリーのお弁当 【小麦除去、お肉・お魚・卵・乳製品使用】グルテンを控えている方の為にグルテン不使用のお弁当をお作りしました。旬の食材を使ったお惣菜が約12種類ほど入ります。ご飯は釜炊きで旬の食材を混ぜ込んでいます。
※醤油など調味料の小麦は含まれます。アレルギーなどの場合は別途ご相談ください。
¥1,998(税込)
数量:
お茶（紙パック 250ml程度）
¥162(税込)
数量:
お茶（ペットボトル 500ml程度）
¥216(税込)
数量:
持ち帰り用ビニール袋（人数分のおしぼり、カトラリー類は無料でお付けしております）
¥5(税込)
数量:
持ち帰り用紙袋（人数分のおしぼり、カトラリー類は無料でお付けしております）
¥55(税込)
数量:
2. おむすび・サンドイッチ・お惣菜など
個包装にしたおむすびやサンドイッチ、お惣菜です。季節によって内容が変わります。朝食や軽食に。
おむすび（1箱4個入)鮭、梅、明太子など 1箱には1種類のお味
＊複数箱ご注文の場合は、常時3種類のお味の中からいくつかをおまかせでお作りします
¥1,080(税込)
数量:
サンドイッチ（1箱4切れ入)西京漬の玉子や、自家製ツナなど手作りの具材を挟んだサンドイッチです。
※1箱には1種類のお味
使用しているパンは天然酵母使用、長時間熟成で丁寧に作られたものです。
＊複数箱ご注文の場合は、常時3種類のお味の中からいくつかをおまかせでお作りします。
¥1,296(税込)
数量:
フルーツサンド（1箱4切れ入)季節のフルーツと自家製のクリームを使ったフルーツサンドです。
※1箱には1種類のお味
使用しているパンは天然酵母使用、長時間熟成で丁寧に作られたものです。
＊複数箱ご注文の場合はいくつかの種類をおまかせでお作りします
¥1,296(税込)
数量:
お惣菜パック小2種類のおかずを彩りよく小さなカップにお詰めしました。
＊複数個ご注文の場合はいくつかの種類をおまかせでお作りします
¥378(税込)
数量:
お惣菜パック大３種類のおかずを彩りよく小さなカップに
＊複数個ご注文の場合はいくつかの種類をおまかせでお作りします
¥594(税込)
数量:
果物カップ4、５種類の果物を彩りよく小さなカップにお詰めしました。
＊4個よりご注文承っております。
¥594(税込)
数量:
個包装詰め合わせおむすび2個、サンドイッチ1個、フルーツサンド1個、旬のおかず2種類入りの小カップを3個、フルーツカップ1個を1名様分としたおまかせの詰め合わせです。単品で頼むよりお得な価格設定になっています。
個包装されているので感染対策にも。食べ切れなかった場合にお持ち帰りしやすいです。
※8名様分よりご注文承っております。
¥2,754〜(税込)/ 1名様料金
数量:
果物盛り合わせ (3〜4名様分)4、５種類の果物を彩りよく箱にお詰めしました。
¥2,376(税込)
数量:
サラダ契約農家さんから届く旬のお野菜を中心に、鶏胸肉など低糖質の食材を合わせ彩り良く盛り付けました。
¥2,376(税込)
数量:
3. 盛り合わせ
マルサラのお惣菜の盛り合わせです。
会の趣旨、人数、ご予算に応じて内容ご相談ください。
折り箱盛り合わせ経木の折り箱に旬の食材でお作りしたお料理を彩りよくお詰めします。
おむすび2種類、サンドイッチ1種類、フルーツサンド1種類、旬のお惣菜6種類とお野菜、フルーツ盛り合わせです。
ホームパーティーなど、少人数の集まりにおすすめです。
※6名様分よりご注文承っております。
※容器回収はございません。
¥3,564〜(税込)/ 1名様料金
数量:
重箱盛り合わせ木の重箱に旬の食材を豪華にお詰めします。鴨ローストや、鰻の出汁巻、有頭海老の旨煮など旬のお料理15種類ほどに、旬の土鍋炊き込みご飯おむすび、サンドイッチ２種、甘味、フルーツが入ります。ハレの日のお料理に。
※4名様分よりご注文承っております。
※容器回収はございません。
¥6,480〜(税込)/ 1名様料金
数量:
赤飯・鯛の尾頭付き重（4名様分）木の重箱に鯛の尾頭付きや、お赤飯など縁起の良い食事をお詰めします。
五郎兵衛米のもち米で蒸したお赤飯、鯛の尾頭付き、煮しめ、有頭海老の旨煮、鴨ロースト、鰤の幽庵焼き、鰻の出汁巻、香の物が入っています。お食い初めなどに。※お吸い物は付きません。祝箸４膳付き。
※1ヶ月程前にご予約をお願いします。
※容器回収はございません。
¥25,920〜(税込)/ 4名様料金
数量:
4．ホットミールケータリング・社食サービス
会場にスタッフがお伺いし、温かいお料理の提供をいたします。
定期的なランチケータリングなど、長期契約もご相談ください。
※20名様分よりご注文可能
ホットミールケータリング・社食サービスメニューは通常「主菜」「副菜」「汁物」「飯物」で提供いたします。
※お1人様あたりのお料理の価格です。
※お料理代金とは別に配送料（回収費込み）、スタッフ派遣料がかかります。
¥2,200〜(税込)/ 1名様料金
数量:
5．パーティーケータリング
ご要望の形でパーティのお料理をご用意させていただきます。
できるだけご希望に沿ったケータリングができるよう、ご予約頂きましたら担当からgoogleフォームを送らせていただきます。
会の概要やお料理の希望など、そちらにご入力お願いいたします。
季節の食材を使用させていただく関係でメニューは直前に決定いたします。
ご了承いただけますと幸いです。
ー木箱ケータリングー
大きな木箱を広げるだけでお召し上がりいただける気軽なパーティメニューです。
会に合わせて3種類のメニューをご用意させていただきました。
外部配送業者が配送し、当日もしくは翌日に配送業者が木箱の回収に伺います。
お料理の配送料とは別に木箱回収の配送費を頂戴しております。
木箱：フィンガーフード立食パーティなど軽くフードをご用意したい方におすすめです。
小さなフィンガーフードでも見た目が華やかになるよう木箱の隙間まで装飾させていただき、木箱を広げるだけですぐにお召し上がり頂けます。
メニュー1種につき20個から、全体で60個からご注文可能です。
ポルチーニマカロンや牛サガリのクロケットなど、会のテーマに合わせてお作りいたします。
※什器回収あり、回収分の配送料を別途頂戴しております。
※1週間前までにご予約お願いいたします。
¥648〜(税込)/ 1個
数量:
木箱：季節のお料理の盛り合わせ 8品お肉・お魚・野菜をふんだんに使用した季節のお料理を6品、炭水化物を1品、甘味1品の全8品を木箱に盛合せてお届けします。
歓送迎会や忘年会などの集まりにおすすめです。
・メニュー例：玉蜀黍のケークサレ・鶏の塩麹梨ハラペーニョ・海老とカリフラワーの春巻き・鮭の酢橘幽庵焼き・半熟卵の西京味噌漬け・自家製リエットとリンゴのサンドイッチ・巨峰ゼリーなど
※什器回収あり、回収分の配送料を別途頂戴しております。
※1週間前までにご予約お願いいたします。
¥4,860〜(税込)/ 1名様料金
数量:
ーオーダーメイドパーティケータリングー
会場にスタッフが伺い、テーブルの装飾やお料理の盛り付けまで行います。
全体のテーブルコーディネートまで行うため、結婚式やレセプションパーティなど、華やかな会におすすめです。
お客様のご希望をお聞きしながらオーダーメイドでお料理と空間をお作りします。
※別途スタッフ派遣費を頂戴しております。
※テーブルサイズ1㎡に対して¥11,000の装飾費を頂戴しております。
※当日もしくは翌日に什器を回収させていただきます。什器回収費を別途頂戴しております。
オーダーメイド：フィンガーフード立食パーティなど軽くフードをご用意したい方におすすめです。
小さなフィンガーフードでも見た目が華やかになるよう、植物や什器を使い盛り付けさせていただきます。
メニュー1種につき20個から、全体で100個からご注文可能です。
ポルチーニマカロンや牛サガリのクロケットなど、会のテーマに合わせてお作りいたします。
ロゴや文字を使用したフードもお作りできます。
※什器回収あり、回収分の配送料を別途頂戴しております。
※1週間前までにご予約お願いいたします。
¥550〜(税込)/ 1個
数量:
オーダーメイド：季節のお料理 10品お肉・お魚・野菜をふんだんに使用した季節のお料理を7品、炭水化物を2品、甘味1品の全10品を華やかに盛り付けさせていただきます。コースを食べるようにしっかりお食事をご用意したい方におすすめです。
・メニュー例：鴨胸肉のロースト・帆立とブラータ、シャインマスカットの生春巻き・ライムリーフの唐揚げ・ズッキーニと無花果の白和え・海老の椎茸真薯・鮭の酢橘幽庵焼き・牛サガリのクロケット・南瓜とバニラのテリーヌ・落花生の古賀焼き・木の子のちまき・自家製リエットとリンゴのサンドイッチ・スパイスチーズケーキ・季節のフルーツなど
会のテーマがありましたらそちらに合わせてお料理や装飾をご用意させていただきます。
ロゴや文字を使用したフードもお作りできます。
※什器回収あり、回収分の配送料を別途頂戴しております。
※1週間前までにご予約お願いいたします。
¥7,700〜(税込)/ 1名様料金
数量:
